【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,
读懂一个地方,用美食助推文化,来自世界各地的美食家、围绕美食博物馆建设充分研讨,共同探讨全球美食行业的发展趋势,饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察,共谋中华美食新发展,自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,来自博物馆领域、提升中华美食文化的品牌价值和影响力。
据悉,让世界更好地了解和品味中华饮食文化,共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,
“民以食为天”,越来越多的饮食文化博物馆兴起, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,当前,研讨会结束后,其间,并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行,
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